Nutella-Cake

Zubereitung

• Ofen auf 160°C vorheizen. Die Cakeform mit Backpapier auslegen.
• Eiweisse in einer Schüssel mit dem Handmixer kurz verrühren. Zucker und die 2 Mehle unterrühren und ein paar Minuten gut vermengen. Nutella und Butter zugeben und den Teig während ca. 5 Minuten auf mittlerer Mixstufe verrühren. Zum Schluss den Vanilleextrakt beigeben.
• Teig in die vorbereitete Cakeform giessen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Rille während 40 - 45 Minuten backen.
• Herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Datum: 01.03.2011 | Quelle / Inspiration: Nutella Kochbuch

Rezept ist für

eine Cakeform von 8 x 15 cm (für 2 Personen)

Zutaten

Tipps zum Rezept

Der Cake eignet sich sehr gut als Frühstückscake. Mit etwas Butter oder für Nutella-Fans mit Nutella bestreichen und geniessen...