Hauptspeisen

Lammnierstück im Salbei-Speck-Mantel
Das Fleisch mindestens 30 Minuten vor dem Anbraten aus dem...
Zum Beispiel mit Saisongemüse oder einem Kartoffelgrati...
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Crêpes mit Frühlingskräuterfüllung und Radieschensalat
Für den Crêpes-Teig in einer Schüssel Mehl...

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Ofengemüse mit Apfel-Selleriesauce Madras
Ofengemüse gemäss separatem Everyday-Rezept zube...
Die Menge der Sauce ist gut bemessen; Sie reicht eher fü...
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Linsen-Gulasch mit geräuchertem Paprika
Rüebli schälen, Stangensellerie waschen und beid...

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Champignons-Galette mit Süsskartoffeln
Für den Teig Mehl, Salz und Peterli in einer Sch...

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Gratinierte Kürbis-Crespelle
Für den Crêpes-Teig Mehl und Salz in eine Sch&u...
Zum Beispiel mit einem Salat geniessen....
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Süsskartoffel-Champignons-Gratin mit Pesto
Schalotte schälen und fein hacken. Champignons putzen...

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Polpette in würziger Kokos-Sauce
Für die Hackbällchen die Schalotte fein hacken. ...
Panko ist japanisches Paniermehl. Es ist luftiger und grossf...
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