Hauptspeisen

Sommersalat-Bowl mit Zitronen-Basilikum-Dressing
Süsskartoffel gut waschen. Mit der Schale in etwas Sa...

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Gnudi
Ricotta-Flüssigkeit abtropfen lassen. In einer Sch&uu...
Gnudi sehen aus wie grosse Gnocchi und haben die Füllun...
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Romanesco, Kefen und Poulet an Basilikumsauce
Romanesco in Röschen teilen, Kefen falls nötig r...

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Knuspernocken mit vanilliertem Sommergemüse
Für die Nocken ein Sieb mit Haushaltspapier auslegen....
Die Nocken können gut vorbereitet werden: Nach dem Ko...
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Oregano-Poulet mit Zitronenjus
Oreganoblättchen von den Zweigen zupfen und fein hack...

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Ofengemüse
Gemüse rüsten: Falls nötig schälen und...
Ofengemüse schmeckt auch lauwarm serviert oder kalt m...
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Butter Chicken
Für die Marinade Joghurt bis und mit Chilipulver in e...
Ein Gericht, das sehr gut vorbereitet werden kann. Der Aufwa...
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Curry-Hühner-Suppe mit Gemüse
Schalotte und Ingwer schälen und fein hacken. Peperon...

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