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Auberginenkaviar
Ofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier...
Klassisch wird anstatt Basilikum glattblättrige Petersi...
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Hummus aus weissen Bohnen
Zuerst den Knoblauch rösten: Dafür den Ofen auf ...
Sensationelle Hummus-Variante. Sehr empfehlenswert zum Beisp...
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Lebkuchen-Knoblauch-Butter
Butter mit dem Handmixer schaumig schlagen. Knoblauch dazu...
Passt sehr gut zu Fleisch (z.B. Hirschschnitzel) oder einfac...
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Tomatenpesto
In einem kleinen Pfännchen Dörrtomaten mit dem W...
Dörrtomaten und Käse sind sehr würzig, das ...
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Curry-Butter
Sardellenfilets abtropfen lassen und möglichst klein ...
Passt super zu Grilladen, knusprigem Brot und geschwellten K...
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Spargeln mit Rohschinken und Sesamdip
Spargeln in Salzwasser ca. 5 Minuten knackig garen. Unter ...
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Zitronen-Kräuter-Pesto
Frische Kräuter hacken und in einen Cutter geben. N&u...
Das Kräuterpesto kann sehr vielseitig verwendet werde...
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Camembert à tartiner
Rinde des Camemberts dünn wegschneiden, Camembert w&u...
Super feiner Brotaufstrich. Passt auch hammermässig z...
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