Konfi, Sirup & Chutney

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre
Rhabarber und Erdbeeren waschen und rüsten. Rhabarber...

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Zitronen-Dörraprikosen Konfitüre
Aprikosen im Wasser während ca. 5 Stunden einweichen....

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Erdbeer-Prosecco-Konfitüre
Erdbeeren waschen, rüsten und in kleine Würfel s...

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Rhabarber-Chutney
Den gerüsteten Rhabarber in kleine Würfel schnei...
Passt ausgezeichnet zu Käse und Grillfleisch....
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Rhabarber-Kiwi-Konfitüre
Rhabarber waschen und rüsten (evtl. abfädeln). 2...

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Kürbis-Bananen-Konfitüre
Zitronen und Orange auspressen und 2.5 dl Saft in einen To...
Variante: Anstatt Kürbis die gleiche Menge Rüebli ...
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Orangenkonfitüre
Von 3 Orangen die Schale mit einem Zestenschneider dü...

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Chai Sirup
Alle Zutaten in einem Topf aufkochen. Bei mittlerer Hitze ...
Verwendungsmöglichkeiten: Kalt oder heiss aufgegossen (...
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