Gemüse

Pommes Anna
Ofen auf 220°C vorheizen. Souffléförmchen ...

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Marinierte Peperoni
Ofen auf 230°C vorheizen. Peperoni waschen, halbieren...

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Knusprig gebackener Mozzarella auf Auberginen-Antipasto
Antipasto: Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen....
Mit Baguette servieren Mozzarella doppelt panieren, damit...
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Im Ofen geschmorte Tomaten
Ofen auf 150°C vorheizen. Eine Gratinform mit ewas Oli...
Eignet sich sehr gut als Beilage zu grilliertem Fleisch oder...
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Marinierte Zucchetti mit Dörrtomaten
Zucchetti waschen, Enden abschneiden und längs halbie...

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Champignons-Gratin
Champignons putzen und wenn nötig rüsten, dann v...

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Schaumomelette mit Rüebli und Curry-Rahm
Für den Curry-Rahm beide Zutaten in einem Pfännc...
Statt Curry-Rahm zu servieren, Omelette mit frisch geriebene...
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Kartoffeln in der Salzkruste mit pikanter Salsa
Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln gründlich p...

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