Gemüse

Rüebli-Dörrtomatensuppe
Rüebli und Kartoffel schälen und grob hacken. D&...

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Überbackene Zucchettisuppe
In einem mittleren Topf ewas Butter erhitzen. Zwiebel und ...
Im Originalrezept wird anstatt Philadelphia 1 dl Rahm verw...
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Zucchetti-Lasagne
Ofen auf 200°C vorheizen. Eine Gratinform von ca. 20 c...

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Blumenkohl-Taboulé
Den Blumenkohl in grobe Stücke teilen und im Cutter z...
Nach Belieben 6 fein gehackte Minze-Zweige zugeben. Blume...
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Kichererbsensalat mit Auberginen und Tomaten
Aubergine in kleine Würfel schneiden. Olivenöl i...

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Pommes Anna
Ofen auf 220°C vorheizen. Souffléförmchen ...

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Marinierte Peperoni
Ofen auf 230°C vorheizen. Peperoni waschen, halbieren...

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Knusprig gebackener Mozzarella auf Auberginen-Antipasto
Antipasto: Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen....
Mit Baguette servieren Mozzarella doppelt panieren, damit...
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