Gemüse

Peperonata
Peperoni waschen, halbieren, entkernen und in Würfel ...
Passt ausgezeichnet zu Grilladen. Mit knusprigem Weissbrot s...
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Linsensalat
Linsen zusammen mit Knoblauch und Lorbeerblatt in einen To...
Der Linsensalat kann beliebig variiert werden. Anstatt Che...
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Erbsen-Tortilla
Eier, Frischkäse und Parmesan in einer Schüssel ...

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Gefüllte Champignons
Ofen auf 220°C vorheizen. Eine Gratinform einfetten. ...
Zum Beispiel mit einem Salat und knusprigem Baguette genie...
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Rosmarin-Ofenkartoffeln
Ofen auf 180°C Umluft (oder 200°C Unter-/Oberhitze...
Super einfach, super fein, super "goodlooking"! Die Karto...
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Erbsenküchlein
Erbsen in kochendem Salzwasser 3 - 4 Minuten garen. Abgies...

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Zucchetti mit Chermoula
Eine grosse Gratinform oder ein Backblech mit Olivenö...
Das Gericht schmeckt am besten lauwarm oder ausgekühl...
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Spargeln mit Vanillebutter
Spargeln schälen und ca. 1.5 cm der Enden abschneiden...
Zum Beispiel mit gebratenen Felchenfilets, Pouletbrüstl...
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