Dessert & Süsses

Glühweinsirup
Alle Zutaten in einem Topf aufkochen. Bei mittlerer Hitze ...
Schmeckt sowohl klassisch als Sirup (mit kaltem Wasser anger...
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Ovomaltine Glace
Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig aufschlagen. ...

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Rhabarber-Mandel-Kuchen
Pieform mit dem Kuchenteig auslegen und den Boden mit eine...
Für einen kleineren Kuchen eine Form von ca. 20 cm &osl...
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Rhabarberkuchen mit Mohnstreusel
Kuchenform mit Backpapier belegen, Ofen auf 180°C vorh...
Dazu passt Joghurt-Rahm: 100 g Joghurt nature mit 1 Päc...
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Schokolade Rocher
Mandelsplitter und Zucker in einer Bratpfanne rösten,...
Eine fruchtig-frische Note erhalten die Rocher, wenn man nac...
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Mandelkrokant
Mandelstifte und Zucker in eine beschichtete Bratpfanne ge...
Passt als Topping sehr gut zu Mousse, Cremen und Glace ...
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Himbeer-Ricotta Glace
Alle Zutaten pürieren und in einer Glacemaschine gefr...
Himbeeren allenfalls zuerst separat pürieren und danach...
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Mokkaglace
Milch in einen Topf geben und mit dem ausgekratzten Vanill...
Nach Belieben etwas Haselnusskrokant zum Glace servieren o...
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