Apfel-Chips
Zutaten (für 1 Säckli)
- 1 StückApfel, gross
- etwasPuderzucker
Zubereitung
Ofen auf 95°C Umluft vorheizen.
Apfel in sehr dünne Scheiben hobeln und auf 2 mit Backpapier belegte Backbleche legen. Die Apfelscheiben mit wenig Puderzucker bestreuen.
Trocknen: Im vorgeheizten Ofen während 2 - 2.5 Stunden. Nach der Hälfte der Trocknungszeit die Scheiben wenden. Im ausgeschalteten geöffneten Ofen auskühlen lassen.
Quelle / Inspiration: Swissmilk