Rohschinken-Frischkäse-Tatar
Zutaten (für 4 Personen)
- 200 gRohschinken, gewürfelt
- 2 ELFrischkäse (z.B. Philadelphia)
- 1 ELThymian oder Peterli, gehackt
- 1 ELPortwein, rot
- etwasPfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Alle Zutaten gut mischen. Mit frischem Brot oder Crackers servieren.
Quelle / Inspiration: Meta Hiltebrand