Schoggi-Erdnussbutter-Swirls
Zutaten (für 250 g, Backform von ca. 10 x 15 cm)
- 100 gweisse Schokolade
- 100 gZartbitterschokolade
- 50 gErdnussbutter
Zubereitung
Beide Schokoladesorten getrennt voneinander hacken und in 2 kleinen Schüsseln über dem heissen Wasserbad schmelzen.
Wenn die Schokolade flüssig ist unter die weisse Masse 20 g, unter die dunkle 30 g Erdnussbutter rühren. Beide Massen etwas abkühlen lassen.
Backform (ca. 10 x 15 cm) mit Backpapier auslegen. Die Schokoladenmassen nacheinander eingiessen und mit dem Stiel eines Löffels marmorieren. Im Kühlschrank ca. 1.5 Stunden festwerden lassen.
Masse mit einem Messer in Würfel schneiden.
Quelle / Inspiration: e&t