Schoggi-Taler mit 'Müüslifüllung'
Zutaten (für ca. 10 Stück)
- 125 gdunkle Schokoladen-Kuchenglasur
- Füllung
- 60 gPuderzucker
- 1.5 ELSirup, z.B. Glühwein- oder Fruchtsirup
- wenigWasser
- 1-3 TropfenLebensmittelfarbe (nach Belieben)
Zubereitung
Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen.
Ca. 10 Papiermuffinförmchen bereitstellen. Je 1 - 1.5 Teelöffel der geschmolzenen Schokolade in die Muffinförmchen geben. Durch Drehen und leichtes Schütteln die Schokolade darin verteilen, so dass ein ca. 2 mm dickes Bödeli entsteht. Festwerden lassen (z.B. im Kühlschrank).
Für die Füllung Puderzucker und Sirup verrühren. Allenfalls noch etwas Wasser zufügen, so dass ein zähflüssiger aber noch fliessfähiger Guss entsteht. Nach Belieben mit wenig Lebensmittelfarbe einfärben.
Füllung in einen Plastikbeutel (oder Einwegspritzsack) geben und eine kleine Spitze des Beutels abschneiden. Auf die Mitte der Schoggibödeli spritzen. Darauf achten, dass ein kleiner Rand (2 - 3 mm) frei bleibt.
Restliche Kuchenglasur allenfalls nochmals verflüssigen. Füllungen mit je 1 - 2 Teelöffel Schokolade bedecken und durch leichtes Rütteln die Oberfläche der Taler glätten. Festwerden lassen und Taler aus den Förmchen lösen.