Spekulatius-Gewürz
Zutaten (für 43 g)
- 30 gZimt, gemahlen
- 4 gNelken, gemahlen
- 4 gMuskatnuss, gemahlen
- 2 gweisser Pfeffer, gemahlen
- 2 gIngwerpulver
- 1 gKardamom, gemahlen
Zubereitung
Alle Gewürze miteinander mischen. Gut verschlossen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Quelle / Inspiration: diverse Internetseiten