Nutella Brownies

Name: Nutella Brownies
Yield: eine quadratische Springform von ca. 23 cm Kantenlänge
Ingredients: 100 g Butter; 100 g Crémant Schokolade, gehackt; 220 g Rohzucker; 2 Prisen Salz; 1 TL Vanillepaste; 3 Stück Eier; 150 g Nutella; 60 g Haselnüsse, gemahlen; 60 g Haselnüsse, gehackt; 120 g Mehl; 120 g Nutella als Topping

Dessert & Süsses Kuchen Guetzli & Kleinigkeiten

Eingetragen am 21.07.2012 · eine quadratische Springform von ca. 23 cm Kantenlänge

Zutaten (für eine quadratische Springform von ca. 23 cm Kantenlänge)

100 gButter
100 gCrémant Schokolade, gehackt
220 gRohzucker
2 PrisenSalz
1 TLVanillepaste
3 StückEier
150 gNutella
60 gHaselnüsse, gemahlen
60 gHaselnüsse, gehackt
120 gMehl
120 gNutella als Topping

Zubereitung

Ofen auf 180°C vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen.
Butter und Crémant in einem Pfännchen bei kleiner Hitze schmelzen. Etwas auskühlen lassen.
Rohzucker mit Salz, Vanillepaste und den Eiern mit Hilfe eines Handmixers cremig schlagen. Butter-Schoggi-Mischung sowie Nutella dazugeben und gut mischen.
Mehl, sowie gemahlene und gehackte Haselnüsse unter die Masse ziehen. Teig in die vorbereitete Form giessen.
Die zweite Portion Nutella (120 g) auf dem Teig verteilen und mit einer Gabel etwas marmorieren.
Backen: im vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille während 25 - 30 Minuten (Stäbliprobe machen).
Aus dem Ofen nehmen, in der Form auskühlen lassen, dann im Kühlschrank kalt stellen. Vor dem Servieren in Würfel schneiden.