Schokolade Rocher
Zutaten (für ca. 35 Stück)
- 150 gMandelstifte
- 25 gZucker
- 125 gKuchenglasur (dunkel, hell oder weiss)
Zubereitung
Mandelsplitter und Zucker in einer Bratpfanne rösten, bis der Zucker karamelisiert. Abkühlen lassen.
Kuchenglasur nach Anleitung auf dem Beutel schmelzen.
Karamelisierte Mandelstifte mit der Kuchenglasur mischen und teelöffelweise kleine Häufchen auf ein Backpapier geben. Trocknen lassen.
Quelle / Inspiration: Swissmilk