Roquefort-Salatdressing

Name: Roquefort-Salatdressing
Yield: 2 Personen
Ingredients: 30 g Roquefort; 2 EL Wasser; 1.5 EL Aceto balsamico bianco; 1 EL Olivenöl; 1/2 TL Senf, mild; etwas Pfeffer aus der Mühle

Vorspeisen Saucen, Dips, Marinaden

Eingetragen am 20.08.2010 · 2 Personen

Zutaten (für 2 Personen)

30 gRoquefort
2 ELWasser
1.5 ELAceto balsamico bianco
1 ELOlivenöl
1/2 TLSenf, mild
etwasPfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Roquefort mit einer Gabel zerdrücken und mit den restlichen Zutaten zu einer sämigen Sauce rühren oder mixen. Mit Pfeffer würzen.