Fliegenpilzli
Zubereitung
- Wachteleier während ca. 6 Minuten im siedenden Wasser hart kochen. Abkühlen lassen und schälen.
- Kresse waschen, gut trocken tupfen und auf einer Platte oder kleinen Schälchen anrichten.
- Wachteleier auf die Kresse setzen.
- Cherrytomaten quer halbieren und jede Hälfte auf ein Wachtelei setzen.
- Mit Mayonnaise-Tupfen garnieren.
Datum: 01.06.2010 | Quelle / Inspiration: everyday.ch
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Zutaten
8 Stück Wachteleier
4 Stück Cherrytomaten
1 Bund Kresse
etwas Mayonnaise
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