Gemüse

Ratatouille Galette
Für den Teig Mehl und Salz in einer Schüssel mis...
Sehr feiner und knusprig mürber Teig. Eine wunderbar ...
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Grüner Reissalat
Für den Reis in einem Topf genügend Gemüseb...
Basmati Reis und die Kräutersauce machen diesen Reissal...
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Sommersalat-Bowl mit Zitronen-Basilikum-Dressing
Süsskartoffel gut waschen. Mit der Schale in etwas Sa...

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Knuspernocken mit vanilliertem Sommergemüse
Für die Nocken ein Sieb mit Haushaltspapier auslegen....
Die Nocken können gut vorbereitet werden: Nach dem Ko...
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Ofengemüse
Gemüse rüsten: Falls nötig schälen und...
Ofengemüse schmeckt auch lauwarm serviert oder kalt m...
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Ofen-Spargeln im Orangen-Honig-Sud
Spargeln schälen, eventuell holzige Enden abschneiden...
Die rezeptierte Menge reicht für 2 Personen als kleine ...
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Bohnen-Gersten-Salat mit Dörrtomaten an Senfdressing
Gemüsebouillon in einem Topf aufkochen. Gerste zugebe...
Rohe Schalotten im Dressing ist nicht jedermanns Sache. F&...
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Stangensellerie-Schinken-Gratin
Stangensellerie waschen und trocken tupfen. Die Selleriest...

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