Curry-Polpette
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Fleisch mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Knoblauch dazupressen. Ei beigeben und gut zu einer homogenen Masse mischen.
- Masse zu walnussgrossen Bällchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. In der Ofenmitte ca. 10 - 12 Minuten backen, auskühlen.
Datum: 07.06.2010 | Quelle / Inspiration: everyday.ch
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Rezept ist für
Ca. 24 Stück
Zutaten
300 g Rindshackfleisch
1-2 TL Currypulver
1 Zehe Knoblauch, gepresst
1 Stück Ei
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Tipps zum Rezept
Dazu passen Paprika-Dip oder Tsatsiki und Pitabrote
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