Kräuter-Vinaigrette


Zubereitung

  • Zitronensaft, Bouillon und Olivenöl verrühren. Kräuter dazugeben und mit Senf, Salz, Pfeffer und Paprika nach Belieben würzen.

Datum: 08.06.2010 | Quelle / Inspiration: everyday.ch

Rezept ist für

4 - 6 Personen




Zutaten

2 EL
Zitronensaft

4 EL
Gemüsebouillon

4 EL
Olivenöl

1 Bund
Kräuter, gehackt (Basilikum, Schnittlauch, Peterli, Thymian, Rosmarin)

1/2 TL
Senf

  etwas
Salz, Pfeffer, Paprika




Tipps zum Rezept

  • Passt gut zu Spargeln, Poulet, Kalbfleisch
  • Nach Belieben noch Tomaten- oder Peperoniwürfeli beigeben