Parmesan in einer Schüssel mit Pfeffer, Parika und abgeriebener Zitronenschale mischen. Mit je 1/2 EL Mischung Rondellen von ca. 5 cm ø auf einem mit Backpapier belegten Blech formen.
Backen: In der oberen Hälfte des vorgeheizten Ofens ca. 6 - 7 Minuten bis goldgelb.
Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Datum: 11.06.2010 | Quelle / Inspiration: Swissmilk