Parmesancrisps


Zubereitung

  • Ofen auf 200°C vorheizen.
  • Parmesan in einer Schüssel mit Pfeffer, Parika und abgeriebener Zitronenschale mischen. Mit je 1/2 EL Mischung Rondellen von ca. 5 cm ø auf einem mit Backpapier belegten Blech formen.
  • Backen: In der oberen Hälfte des vorgeheizten Ofens ca. 6 - 7 Minuten bis goldgelb.
  • Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Datum: 11.06.2010 | Quelle / Inspiration: Swissmilk

Rezept ist für

Ca. 30 Stück




Zutaten

150 g
Parmesan, frisch gerieben

  etwas
Pfeffer aus der Mühle

  etwas
Paprikapulver

1 Stück
Zitrone, nur abgeriebene Schale