Hauptspeisen
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Süsskartoffel-Tarte
Rucola-Gnocchi mit Pomodorini, Oliven und Zitronenschaum
Gnocchi mit Spargeln und Morcheln
Pollo Tonnato
Zucchini Patties mit Zitronen-Parmesan Schaum
Süsskartoffel-Gnocchi mit Salbei-Ahorn-Butter und Whisky
Mais-Linsen-Curry mit Pouletbrüstchen
Lauwarmer Gemüsesalat mit Zitronen-Holunderblütenvinaigrette und Parmesanchips
Rüebli-Speck-Gratin
Blätterteig-Gemüsestrudel mit Nüsslisalat, Marroni und Speck
Risotto mit ofengeröstetem Wurzelgemüse und Gorgonzolasauce
Auberginencurry mit gedörrten Aprikosen
Geröstete Peperoni mit Feta
Lammnierstück im Salbei-Speck-Mantel
Crêpes mit Frühlingskräuterfüllung und Radieschensalat
Ofengemüse mit Apfel-Selleriesauce Madras
Linsen-Gulasch mit geräuchertem Paprika
Champignons-Galette mit Süsskartoffeln
Gratinierte Kürbis-Crespelle
Süsskartoffel-Champignons-Gratin mit Pesto
Polpette in würziger Kokos-Sauce
Eierschwämmchen-Gulasch mit Laugenknödeln
Kürbispüree mit Burrata
Kräuter-Ricotta-Küchlein mit Eierschwämmchen
Pasta mit Peperoni-Stracchino-Sauce
Mozzarella-Carpaccio mit Peperoni-Erbsli-Vinaigrette
Tagliatelle mit ofengeröstetem Sommergemüse
Currywurst
Gratinierte Champignons mit Schinken-Frischkäsefüllung