Hauptspeisen
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Ofen-Spargeln im Orangen-Honig-Sud
Siedfleisch mit Ei und Radieschen-Vinaigrette
Orangen-Safran-Tagliatelle mit Spargel an Orangensauce
Spargelrisotto mit pochiertem Ei
Schinken-Cannelloni mit Gemüsefüllung
Pochiertes Ei auf Avocado-Lachs-Brot
Kichererbsen mit Chorizo
Bohnen-Gersten-Salat mit Dörrtomaten an Senfdressing
Zitronenlachs mit Kokosreis
Gerstensuppe
Stangensellerie-Schinken-Gratin
Süsskartoffel-Gratin mit Kokossauce
Schweinsragout an Senf-Biersauce
Geschmorte Kalbsbäggli an Rosmarinjus mit Zitronenkartoffelstock
Birnen-Vacherin-Gratin mit Mohn
Siedfleisch
Pilzragout an Marsala-Sauce
Schweinsbraten mit Honig-Senf-Sauce
Rindsgulasch
Eierschwämmchen-Strudel auf herbstlichem Blattsalat
Pouletbrüstchen mit Nusskruste auf lauwarmem Pilzsalat
Mit Scamorza affumicata gratinierte Zucchetti
Spaghetti mit Peperoni-Bolognese
Lammnierstück auf glasierten Radieschen
Ratatouille-Pfanne
Chorizo-Schnitzel mit Gazpacho-Gemüse
Vegi-Wrap mit würzigem Tofu und Sesamsauce
Piccata mit Oliven und Tomaten-Rucola-Salsa
Rosmarin-Zitronen-Zoodles