Salate

Caesarsalat
Für das Dressing Sardellen und Knoblauch hacken. Zusa...
Für ein Dressing ohne rohes Eigelb, dieses durch 1 EL...
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Zuccaghetti Salat
Zucchetti längs in feine Juliennes schneiden, am best...

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Salat mit Avocado und gegrilltem Lachs
Ofen auf Grillstufe und 220°C einstellen. Ein Backblec...

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Apfel-Avocado-Salat mit Speck
Für die Vinaigrette Zitronensaft, Olivenöl und H...

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Spargelcarpaccio
Spargeln schälen, verholzte Enden abschneiden. In ein...
Im Originalrezept werden die Spargeln direkt roh im Ofen geb...
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Mozzarella mit Fave an Honigvinaigrette
Favebohnen aus den Schoten lösen. In einem Topf etwas...
Favebohnen sind zarte, leuchtend grüne Bohnen, die nuss...
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Fenchel-Birnen-Salat an Senf-Dressing
Für das Dressing ein kleines Stück Ingwer sch&au...
Den Ingwer würde ich bei diesem Rezept sehr sparsam ein...
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Nüsslisalat mit Ei - Knusperversion
Eier aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur an...
Die Eier wirklich nur 5 Minuten kochen, damit das Eigelb n...
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