Guetzli & Kleinigkeiten

Orangen brûlées mit Rosmarin
Von den ungeschälten Orangen jeweils das obere und un...
Wenn die Orangen sehr gross sind, mit 2 Pfannen arbeiten....
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Valentins-Macarons
Damit die Oberfläche der Macarons schön glatt wi...

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Banana Butterscotch Scones
Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backble...
Wer keine amerikanischen Butterscotch Chips hat kann weiche ...
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Heisse Schoggi
Milch in einem Pfännchen erwärmen. Kuvertür...
Anstelle von Kuvertüre kann auch normale, dunkle Scho...
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Rocky Road Cake
Butterguetzli grob zerbrechen. Zusammen mit Marshmallows u...

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Pumpkin Scones
Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backble...
Für das Kürbispürée eine eher festflei...
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Engadiner Nusstörtli
Für den Teig Mehl, Zucker und Salz in einer Schü...
Die rezeptierte Menge reicht auch für eine grosse Torte...
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Schoggi-Taler mit 'Müüslifüllung'
Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Ca. 10 Pap...
Variation: selbstgemachte After-Eight. Dazu für die F&u...
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