Guetzli & Kleinigkeiten

Caramel mit Fleur de Sel
Eine Cakeform von ca. 10 x 20 cm mit Backpapier auslegen. ...
Die Caramels werden sehr mürbe und zergehen auf der Zun...
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Honig-Nougat
In einer beschichteten Bratpfanne die Mandelblättchen...

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Biberlischnecken
Ofen auf 180°C vorheizen. Backblech mit Backpapier bel...

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Marroni-Prussiens
Ofen auf 220°C vorheizen. Backblech mit Backpapier bel...
Prussiens unbedingt möglichst frisch geniessen. So si...
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Magenbrot
Ofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier...
Haltbarkeit: in einer Dose gut verschlossen ca. 1 - 2 Wochen...
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Mini-Himbeermuffins
Ofen auf 180°C vorheizen. Mini-Muffinblech mit 12 Vert...
Anstatt Lebensmittelfarbe habe ich ein paar gefriergetrockne...
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Feurig gebrannte Mandeln
Ein Backblech mit Backpapier belegen und beiseite stellen....

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Granola (Knuspermüesli)
Ofen auf 150°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backb...
Das Granola wird erst im ausgekühltem Zustand knusprig....
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