Quiche & Wähen

Überbackene Zucchetti-Mais-Omelette
Zucchetti waschen, Stielansätze wegschneiden und verw...
Wer nur Bratpfannen mit Kunststoffgriff besitzt muss diese...
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Polenta-Tarte mit Tomaten
Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Für die ...
Dazu passt Salat. Tarte schmeckt auch ausgekühlt (be...
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Quiche à la moutarde Savora
Für den Teig Mehl und Salz in einer Schüssel mis...
Savora-Senf wird von der Firma Colman's hergestellt. Es is...
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Quarkfladen
Für den Teig in einer Schüssel Mehl, Salz und Ba...

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Omelette 'Caprese'
Tomaten waschen, trocknen und halbieren. Mozzarella in kle...
Die Omelette soll weich und saftig bleiben, daher Herdhitze ...
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Flammkuchen mit Camembert und Birne
Für den Teig Mehl und Salz in einer Schüssel mis...
Nach Belieben den Flammkuchen vor dem Backen noch mit eine...
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Chäschüechli
Für den Teig Mehl und Salz in einer Schüssel mis...
Im Originalrezept (lamiacucina) werden der Füllung no...
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Chässchnitte aus der Pfanne
Beide Käsesorten an einer Röstiraffel reiben. In...
Wer es deftiger mag umwickelt die Käseschnitten vor d...
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