Hauptspeisen

Quark-Puffer
 Zwiebel schälen und fein hacken. In einer beschichte...
 Als Hauptspeise mit einem Salat geniessen. Wem das Ganze zu ...
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Spargel-Hirsetätschli mit Orangen-Curry-Dip
 Für die Tätschli Bouillon aufkochen. Hirse beif&...
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Hackfleischvögel mit geröstetem Blumenkohl-Stocki
 Für die Fleischvögel Hackfleisch, Zwiebel, Panie...
 Auch 'normaler' Kartoffelstock, Tagliatelle oder Polenta e...
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Quark-Knöpfli an Rüebli-Prosecco-Sauce
 Für die Knöpfli Mehl, Salz, Backpulver, etwas Mu...
 Sehr feine und fluffige Knöpfli mit einer sensationelle...
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Haferflocken-Puffer mit Peperoniragout
 Für die Haferflockenpuffer in einer beschichteten Bra...
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Hackbraten im Speckmantel
 Zwiebel sehr fein hacken. Das Gemüse in kleinste W&uu...
 Dazu passt eine Rotwein-Rahmsauce und Kartoffelstock. Ein...
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Omelette mit Erbsenbelag
 Für den Belag in einem Topf etwas Salzwasser aufkoche...
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Cremiger Sellerie-Gratin
 Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und ...
 Ein milder, wohlschmeckender Gratin, der selbst keine gros...
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