Hauptspeisen

Piccata mit Oliven und Tomaten-Rucola-Salsa
 Für die Salsa Cherrytomaten und Rucola waschen und gu...
 Die Piccata schmeckt mir besonders gut, wenn die Kalbspl&aum...
 more >
 
Rosmarin-Zitronen-Zoodles
 Für die Sauce Portwein oder Weisswein, Zitronensaft, ...
more >
 
Rucola-Gnocchi auf Rahm-Kohlrabi
 Für die Gnocchi in einem Topf Wasser aufkochen. Rucol...
 Durch das Blanchieren des Rucola werden die Bitterstoffe aus...
 more >
 
Kalbsfilet, Kräutervinaigrette und Zucchiniblüten im Grappa-Teig
 Das Filet ca. 1 Stunde vor dem Anbraten aus dem Kühls...
 Die Zucchiniblüten erst kurz vor Gar-Ende des Filets fr...
 more >
 
Zucchetti-Quesadillas
 Zucchetti waschen, trocknen und die Enden wegschneiden. L&...
 Die Zubereitung im Ofen eignet sich optimal für 3-4 P...
 more >
 
Zoodles mit Kichererbsen, Speck und Ricotta
 Bratspeck-Tranchen in feine Streifen schneiden. Zucchetti ...
 Zoodles bedeutet Noodles aus Zucchetti. Hat natürlich n...
 more >
 
Spargel-Erbsen-Curry mit gebratenem Tofu
 Verholzte Enden der Spargeln wegschneiden, Stangen waschen...
more >
 
Gnocchi-Spargel-Gratin in Peperonirahm
 Für die Gnocchi ein Sieb mit Haushaltspapier auslegen...
 Viel schneller geht es mit Fertig-Gnocchi (z.B. Kartoffelgno...
 more >
 

rezeptsuche


erweiterte suche...