Hauptspeisen

Gratinierte Kräuterquark-Crêpes
 Für die Crêpes in einer Schüssel Mehl, Mil...
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Älplermagronen One Pot
 Zwiebel schälen und fein hacken. Kartoffeln schä...
 Traditionelle Beilage zu Älplermagronen sind gedün...
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Auberginen-Kartoffel-Hackfleisch Gratin
 Für den Sugo Zwiebeln und Knoblauch schälen und ...
 Soulfood vom Feinsten :-)...
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Ratatouille Galette
 Für den Teig Mehl und Salz in einer Schüssel mis...
 Sehr feiner und knusprig mürber Teig. Eine wunderbar ...
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Grüner Reissalat
 Für den Reis in einem Topf genügend Gemüseb...
 Basmati Reis und die Kräutersauce machen diesen Reissal...
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Sommersalat-Bowl mit Zitronen-Basilikum-Dressing
 Süsskartoffel gut waschen. Mit der Schale in etwas Sa...
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Gnudi
 Ricotta-Flüssigkeit abtropfen lassen. In einer Sch&uu...
 Gnudi sehen aus wie grosse Gnocchi und haben die Füllun...
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Romanesco, Kefen und Poulet an Basilikumsauce
 Romanesco in Röschen teilen, Kefen falls nötig r...
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