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Scones mit Schoggistückli
Crémant in kleine Stücke schneiden, beiseite s...
Ich habe den Teig rund ausgewallt und wie ein Kuchen in 12 S...
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Baguette / Pain d'épi
Am Vortag (abends) für den Vorteig alle Zutaten in ei...
Knusprig werden die Brote, wenn man zum Backen ein Schä...
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Italienisches Sushi
Gemüsebouillon aufkochen.
In einem Topf etwas Butter...
Falls vorhanden, Risotto mit Hilfe einer Sushimatte (mit B...
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Selbstgemachter Curry-Frischkäse
Milch mit Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen....
Der Frischkäse wird durch das Pressen relativ fest un...
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Olivencracker
Mehl, Rosmarin, Salz und Parmesan in einer Schüssel m...
Im Originalrezept werden 2 EL fein gehackte schwarze Oliven ...
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Rosmarin-Ricotta Topfbrot
Mehl, Knöpflimehl, Salz und Rosmarin in einer Sch&uum...
Die Topfbrote können mit jedem beliebigen Brotteig zube...
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Haferflocken-Brötchen
Haferflocken 10 Minuten in warmem Wasser quellen lassen. H...
Rahm-Wassermischung portionenweise zugeben. Wenn mit den Haf...
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Camembert à tartiner
Rinde des Camemberts dünn wegschneiden, Camembert w&u...
Super feiner Brotaufstrich. Passt auch hammermässig z...
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