Vorspeisen

Salat von geröstetem Blumenkohl
Ofen auf 220°C vorheizen. Blumenkohl rüsten und ...
Anmerkung zum Bild: Der Stangensellerie fehlt, weil ich ih...
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Kürbissuppe mit Amaretticroûtons
Gerüsteter Kürbis in kleine Stücke schneide...

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Jakobsmuschel mit Wasabi-Crumble auf Erbsenpürée
Für die Crumble-Masse Schalottenwürfel in ein fe...
Wasabipaste, Wasabi-Erbsen und Panko gibt es im Asiashop. ...
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Suppe von gerösteten Peperoni
Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Peperoni w...
Pimentón de la vera ist ein geräuchertes Paprika...
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Kürbis-Kokos-Suppe
Gerüsteter Kürbis in grobe Stücke schneiden...

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Lauwarmer Kürbissalat
Gehackte Nüsse in einer beschichteten Bratpfanne ohne...

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Randen-Caprese mit Salzzitronen-Vinaigrette
Gekochte Rande schälen und in feine Scheiben schneide...

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Pastasalat mit Mozzarella-Sauce
Für die Mozzarella-Sauce den Büffelmozzarella kl...

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