Pasta, Polenta & Risotto

Spaghetti alla carbonara mit Vanille
Pancetta oder Speck in feine Streifen schneiden. Vanillesc...
Für eine klassische Carbonara gemäss 'Silberlö...
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Spätzli-Gratin mit Gemüse
Für die Spätzli Mehl und Salz in einer Schü...
Schneller geht es mit Fertigspätzli (500-600 g Spä...
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Spaghetti an Kürbis-Ingwer-Sugo
Kürbis in kleine Stücke schneiden. In einem Topf...

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Gratinierte Polentaschnitten mit Gorgonzola und Birnen
Für die Polenta Bouillon in einem Topf aufkochen. Pol...
Die Schnitten können natürlich auch mit feinem ode...
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Meatballs and Pasta (fast) nach Jamie Oliver
Für die Hackbällchen Darvida mit den gehackten R...
Jamie Oliver verwendet für die Hackbällchen anst...
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Pasta und Feta
Peperoni und Peperoncino waschen, halbieren, entkernen und...
Unbedingt darauf achten, dass die Bouillon leicht, d.h. fa...
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Pastasalat mit Mozzarella-Sauce
Für die Mozzarella-Sauce den Büffelmozzarella kl...

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Penne mit Chili-Mandel-Pesto
Für das Pesto Chilischoten waschen und halbieren. Ker...
Das Pesto ist durch die Verwendung von Cantucci eher s&uum...
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