Pasta, Polenta & Risotto

Mac & Cheese (Macaroni and Cheese)
Alle drei Käsesorten fein reiben. 6 dl Milch in eine...
Mac & Cheese ist ein typisch amerikanisches Alltagsger...
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Käse-Spätzli mit Zwiebeln
Für die Spätzli Mehl und Salz in einer Schü...

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Spaghetti alla carbonara mit Vanille
Pancetta oder Speck in feine Streifen schneiden. Vanillesc...
Für eine klassische Carbonara gemäss 'Silberlö...
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Spätzli-Gratin mit Gemüse
Für die Spätzli Mehl und Salz in einer Schü...
Schneller geht es mit Fertigspätzli (500-600 g Spä...
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Spaghetti an Kürbis-Ingwer-Sugo
Kürbis in kleine Stücke schneiden. In einem Topf...

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Gratinierte Polentaschnitten mit Gorgonzola und Birnen
Für die Polenta Bouillon in einem Topf aufkochen. Pol...
Die Schnitten können natürlich auch mit feinem ode...
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Meatballs and Pasta (fast) nach Jamie Oliver
Für die Hackbällchen Darvida mit den gehackten R...
Jamie Oliver verwendet für die Hackbällchen anst...
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Pasta und Feta
Peperoni und Peperoncino waschen, halbieren, entkernen und...
Unbedingt darauf achten, dass die Bouillon leicht, d.h. fa...
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