Gemüse

Erbsensuppe mit Knusperstangen
 Für die Suppe in einem Topf etwas Butter erhitzen. Zw...
 Auch ohne Fritteuse oder Thermometer kann die Temperatur d...
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Lauwarme Vanille-Spargeln mit Avocado und Feta
 Spargeln schälen und die holzigen Enden abschneiden. ...
 Die Kombination von Spargeln mit Vanille-Butter Aroma, cremi...
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Spargelcarpaccio
 Spargeln schälen, verholzte Enden abschneiden. In ein...
 Im Originalrezept werden die Spargeln direkt roh im Ofen geb...
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Mozzarella mit Fave an Honigvinaigrette
 Favebohnen aus den Schoten lösen. In einem Topf etwas...
 Favebohnen sind zarte, leuchtend grüne Bohnen, die nuss...
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Spargelcurry
 Spargeln waschen, holzige Enden wegschneiden und unteres D...
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Zucchetti-Bananen-Curry
 Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün fein...
 Für dieses Gericht sind Bananen optimal, die noch leich...
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Gebackene Spargeln mit Ei-Vinaigrette
 Ofen auf 210°C vorheizen. Spargeln waschen, holzige E...
 Ist das Gericht als Hauptspeise gedacht, würde ich knus...
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Linsen-Griess-Schnitten
 Linsen kalt abspülen, in eine Pfanne geben und mit Wa...
 Im Originalrezept werden grüne oder braune Linsen ver...
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