Vorspeisen
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Lauchsuppe mit Lachs
Weissweinsuppe
Kastaniensuppe mit Cranberry-Krapfen
Flädli-Suppe
Lebkuchen-Knoblauch-Butter
Tomatenpesto
Joghurt-Frischkäse selbstgemacht
Parmesan-Mousse mit Nusskrokant
Curry-Butter
Fencheltatar
Spargeln mit Rohschinken und Sesamdip
Rüeblisuppe mit Trockenfleischeinlage
Selbstgemachter Curry-Frischkäse
Überbackene Formaggini mit Basilikum-Honig
Roher Spargelsalat mit Sesam-Tomme
Zitronen-Kräuter-Pesto
Luzerner Käseterrine
Camembert à tartiner
Sellerie-Kresse-Suppe mit Zitronenbutter
Peperonipaste gelb
Peperonipaste rot
Gefüllte Kartoffeln mit Steinpilzhaube
Fisch-Reis-Kugeln an Safranschaum
Apfel-Senf-Suppe
Marronicreme-Suppe
Poulet-Terrine im Bündnerfleischmantel
Rüebli-Dörrtomatensuppe
Kartoffelsuppe mit Lebkuchenrahm und Mostbröckli-Chips
Steinpilz-Rosmarin Suppe