Hauptspeisen

Lauchkroketten
Lauch waschen, langs halbieren und in feine Streifen schne...
Die Kroketten haben eine sehr schön cremige Füll...
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Mac & Cheese (Macaroni and Cheese)
Alle drei Käsesorten fein reiben. 6 dl Milch in eine...
Mac & Cheese ist ein typisch amerikanisches Alltagsger...
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Chicken Tikka Masala
Für die Paste Ingwerwurzel schälen und hacken. P...
Ein Currygericht, das nicht etwa aus Indien, sondern aus E...
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Käse-Spätzli mit Zwiebeln
Für die Spätzli Mehl und Salz in einer Schü...

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Glasnudeln mit Poulet und Sprossen
Pouletbrüstli in Würfel schneiden. Sojasauce, Ke...

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Kürbissuppe mit Amaretticroûtons
Gerüsteter Kürbis in kleine Stücke schneide...

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Spaghetti alla carbonara mit Vanille
Pancetta oder Speck in feine Streifen schneiden. Vanillesc...
Für eine klassische Carbonara gemäss 'Silberlö...
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Misolachs mit Kefen und Sesamsalz
Für das Sesamsalz eine beschichtete Bratpfanne ohne F...

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