Hauptspeisen

Poulet mit geröstetem Blumenkohl und Tahinisauce
 Für die Tahinisauce alle Zutaten bis und mit Honig in...
 Wer es gerne scharf mag verwendet 1/2 Teelöffel Cayenne...
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Oliven-Gnocchi
 Ricotta falls nötig abtropfen, Oliven gut trocken tup...
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Gefülltes Kalbsschnitzel mit Basilikum-Kapern-Salsa
 Für die Salsa die Kapernäpfel abspülen, tro...
 Die Füllung der Schnitzel kann natürlich beliebig ...
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Blumenkohlcurry
 Blumenkohl vom Strunk befreien und in einzelne und mundger...
 Für ein Curry mit Fleisch: zusätzlich 300g Pouletb...
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Quiche à la moutarde Savora
 Für den Teig Mehl und Salz in einer Schüssel mis...
 Savora-Senf wird von der Firma Colman's hergestellt. Es is...
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Thaicurry mit Räuchertofu
 Frühlingszwiebeln waschen und trocken tupfen. Weisse ...
 Die Maiskölbchen aus dem Glas haben einen rel. starke...
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Poulet-Geschnetzeltes an Kräutersauce mit Zitronenspätzli
 Für die Spätzli Mehl und Salz in einer Schü...
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Das perfekte Rührei
 Eier in einer Schüssel mit Hilfe einer Gabel verquirl...
 Pro Person rechnet man 2 Eier als Vorspeise und 3 Eier als...
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