EveryDay's Kitchen

by Norma Gisler

Hauptspeisen

	Kastaniensuppe mit Cranberry-Krapfen Für die Füllung der Krapfen die Cranberries kalt... Im Originalrezept werden Wan-Tan-Blätter für die K... more >

	Polpette con Sugo Für die Polpette alle Zutaten in einer Schüssel... more >

	Kürbis-Risotto mit Amaretti, Balsamico und Gorgonzolasauce Für die Gorgonzolasauce den Halbrahm in einem Pfä... Eine festfleischige Kürbissorte wählen, z.B. But... more >

	Hirsch-Fleischvögel Falls nötig Hirschschnitzel zwischen Klarsichtfolie f... more >

	Pesto-Ravioli Ricotta und Pesto in einer Schüssel gut verrühre... more >

	Lebkuchen-Spätzli Ei, Quark und Olivenöl mit dem Schwingbesen mischen. ... Anstatt Spätzli zu formen den Teig durch ein Knö... more >

	Lamm mit Specksauce und Balsamico-Linsen Lammnierstücke ca. 1.5 Stunden vor Verwendung aus dem... René Schudel serviert dazu noch einen Klecks Bä... more >

	Kürbiskraut Kürbis an der Röstiraffel grob reiben. Zwiebel f... Passt sehr gut zu Bratwurst oder Wild. Im Originalrezept ... more >

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