 |
Polpettine-Spiessli
Haferflocken in warmen Wasser 15 - 20 Minuten einweichen.
...
Dazu passt zum Beispiel eine Joghurt-Sauce und Salat....
more >
|
| |
 |
Eierschwämmli-Omelett
Pilze mit einer Bürste putzen und grosse Exemplare et...
Pilze falls möglich nur abbürsten oder mit einem...
more >
|
| |
 |
Tomaten-Lamm-Spiessli
Fleisch ca. 1 Stunde vor Verarbeitung aus dem Kühlsch...
Die Spiesschen können auch in einer Pfanne in etwas Oli...
more >
|
| |
 |
Ziger-Gnocchi
Ziger, Gruyère und Eigelb in einer Schüssel mi...
Anstelle von Ziger kann man gut abgetropften Ricotta verwe...
more >
|
| |
 |
Peperonata
Peperoni waschen, halbieren, entkernen und in Würfel ...
Passt ausgezeichnet zu Grilladen. Mit knusprigem Weissbrot s...
more >
|
| |
 |
Chorizo-Ravioli
Chorizo in Würfel schneiden. Eine beschichtete Bratpf...
Chorizo ist eine spanische Paprikawurst. Die Ravioli sind da...
more >
|
| |
 |
Linsensalat
Linsen zusammen mit Knoblauch und Lorbeerblatt in einen To...
Der Linsensalat kann beliebig variiert werden. Anstatt Che...
more >
|
| |
 |
Fusilli mit Erbsli-Sugo
Erbsli in kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten blanchieren. ...
more >
|
| |
|
