Hauptspeisen

Sweet-Chili-Poulet mit Spargel
 Pouletbrüstchen quer in 1 cm breite Streifen schneide...
 Wer es gerne sehr scharf mag nimmt anstelle der sweet Chilis...
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Rindsfiletwürfel mit Bratkartoffeln an Kräuterbutter
 Rindsfilet mindestens 1 Stunde vor dem Anbraten aus dem K&...
 Die Rindsfiletwürfel sollen innen noch kräftig r...
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Kohlrabiküchlein an Erbsensauce
 Für die Küchlein Frühlingszwiebel waschen u...
 Wenn die Kohlrabimasse in mehreren Portionen gebraten werden...
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Dorschfilet im Kartoffelmantel auf Lauch
 Den Lauch waschen, längs halbieren und in 0.5 cm brei...
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Spaghetti mit Zucchinicrème und Ricottakugeln
 Für die Ricottakugeln eine beschichtete Bratpfanne oh...
 Die Ricottakugeln sind sensationell weich in der Konsistenz ...
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Geschnetzeltes mit Dörrtomaten an Balsamicosauce
 Fleisch mindestens 30 Minuten vor dem Anbraten aus dem K&u...
 Wenn das Gericht für mehr als 2 Personen gekocht wird, ...
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Gratinierte Kefen an Basilikumsauce
 Zwiebel schälen und fein hacken. Kefen entfädeln...
 Der Gratin kann als vegetarisches Gericht zum Beispiel mit K...
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Gedämpfte Pouletrollen mit Zucchetti
 Pouletbrüstchen mindestens 30 Minuten vor Gebrauch au...
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